Le vrai chocolat chaud

IMG_2865[1]Bonjour !

Aujourd’hui la température a chutée il y a un vent glacial alors un chocolat chaud façon grand – mère devant un bon film c’est l’idéal .

Ingrédients:

  • 60 g de chocolat noir (en barres)
  • 30cl de lait entier
  • 10cl de crème liquide
  • 1/2 cuillère a café de cannelle
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 pincée de gingembre
  • 10g de sucre
  • crepe dentelle (facultatif)

1-placer la crème , le fouet et votre saladier au congélateur pendant 10 minutes

2-fouetter la crème et ajouter le sucre pour faire la chantilly . puis réserver.

3-faire chauffer le lait dans un mug .

4-faite fondre le chocolat , le mettre dans le lait et mélanger.

5-ajouter la cannelle , le gingembre et la muscade . Mélanger.

6-mettre la chantilly sur le lait , rappé le chocolat dessus .ou ajouter une crêpe dentelle et de la cannelle.

7-déguster avec une barre de chocolat et de crêpes dentelles pour le croustillant.

 

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